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丁经理 先生
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发布时间:2020-10-02 02:59:21
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1、食品安全
? 整个杀菌过程中避免了产品与空气接触,杀菌机内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证杀菌槽内热分布均匀。
? 平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和杀菌异味的产生。
2、性能
? 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
? 热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
? 整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的***。
? 完全被水浸没,温度能从各个方位渗透到产品中,杀菌过程中不会出现死角。
3、节约能源
? 热水能够重复使用,降低能量消耗。
牛肉酱巴氏杀菌机设备
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1. 节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本;
2、均一的水流交换方式,使杀菌水温度均一,利用热水循环、浸泡式杀菌,牛肉酱巴氏杀菌机设备厂家,在杀菌过程中,保证了杀菌槽体内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久;
3、全自动控制系统,牛肉酱巴氏杀菌机设备生产商,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
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巴氏杀菌机是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测精准的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动输送链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热和两个温区的杀菌过程。
底槽式巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型,牛肉酱巴氏杀菌机设备,并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下,才使用溢流系统中的净水,这样,与传统的巴氏杀菌机相比较,就可以减少35%~40%的用水量。底槽式巴氏杀菌机使用一条自动过滤带取代了传统的手动双筛,这既加强了机器的强度,又简化了机器的结构。
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