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全自动行星搅拌炒锅本设备主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备，锅体是制作食品的主体部件，行星搅拌炒锅，燃烧器用于对锅体加热，搅拌浆代替人工可自动搅拌炒制菜肴，倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作，燃气管路用于燃气的输入和控制。行星搅拌炒锅现在应用的范围非常的广，现在大型饭店，大学食堂，单位厂家用的也不少。方便操作，省时省力，更节省人工。
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行星搅拌炒锅其实主要是用于带有一定粘度的物料搅拌和炒制，通常这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，非常容易出现粘锅糊锅这种现象，这样不仅费时间，还浪费物料和精力，即便后能够加工出来，豆沙行星搅拌炒锅价格，口感也不是很好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，可以考虑选择行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等
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